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Itacolomy ist eine historische brasilianische Molkereimarke, die 1912 im Bundesstaat Minas Gerais gegründet wurde. Ursprünglich von der Firma Itacolomy Produtos Alimentícios ins Leben gerufen, ist sie zu einem der traditionellsten Namen auf dem brasilianischen Molkereimarkt geworden, insbesondere berühmt für ihre Butter, die in charakteristischen Dosen und Behältern verkauft wird. Im Laufe ihrer über 100-jährigen Geschichte hat die Marke ihre Identität bewahrt, die mit landwirtschaftlichem Geschmack und Tradition verbunden ist.
Die Marke gehört derzeit zum französischen Unternehmen Lactalis, das sie durch den Erwerb der Molkereisparte von BRF (Brasil Foods) im Jahr 2014 erwarb. Lactalis, die größte Molkereiproduktgruppe der Welt, führt die Marke in Brasilien über ihre lokale Tochtergesellschaft Lactalis do Brasil. Die Produktion bleibt in Brasilien zentriert und nutzt inländische Milchquellen, um das traditionelle Geschmacksprofil des Produkts zu bewahren, während sie von den globalen Vertriebs- und Qualitätsstandards von Lactalis profitiert.
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