Mina Harissa

Mina ist eine Premium-Küchenmarke, die sich auf authentische marokkanische Aromen spezialisiert hat, insbesondere auf ihre charakteristische Harissa. Benannt nach der Mutter des Gründers, wurde die Marke ins Leben gerufen, um traditionelle marokkanische Rezepte einem globalen Publikum näherzubringen, wobei der Fokus auf hochwertigen, natürlichen Zutaten und traditionellen Zubereitungsmethoden liegt.

Die Produkte werden hauptsächlich in Marokko hergestellt, um die Authentizität der Zutaten und Geschmacksprofile sicherzustellen. Die Marke gehört zu Casablanca Foods, einem familiengeführten Unternehmen mit Hauptsitz in den Vereinigten Staaten, das die Lücke zwischen traditioneller nordafrikanischer Küche und modernen Gourmet-Einzelhandelsmärkten schließt. Seit ihrer Gründung hat Mina ihr Sortiment über Paprikasaucen hinaus auf Shakshuka-Vorspeisen, marokkanische Tagine-Saucen und Olivenöle erweitert.