Ron Zacapa Centenario XO Rum

Ron Zacapa Centenario ist ein Premium-Rum, der ursprünglich 1976 zur Feier des 100. Jahrestages der Gründung der Stadt Zacapa in Guatemala kreiert wurde. Er zeichnet sich dadurch aus, dass er aus "jungem Zuckerrübenhonig" anstelle von Melasse hergestellt wird, und wird in einem Solera-System in hohen Lagen (2.300 Meter über dem Meeresspiegel) in den guatemaltekischen Bergen gereift.

Obwohl die Marke von der guatemaltekischen Firma Industrias Licoreras de Guatemala gegründet wurde, ging sie 2008 eine strategische Partnerschaft mit dem globalen Getränke-Giganten Diageo ein. Seit 2011 hält Diageo eine kontrollierende 50%ige Beteiligung an der Marke und verwaltet deren internationalen Vertrieb. Der Rum wird weiterhin ausschließlich in Guatemala produziert und abgefüllt, um seine geschützte Herkunftsbezeichnung zu bewahren.