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Pullman ist eine der ikonischsten und traditionellsten Bäckereimarken in Brasilien, die ursprünglich in den 1950er Jahren gegründet wurde. Im Laufe der Jahrzehnte wurde sie zu einem bekannten Namen für Toastbrot und Snacks. Die Marke ist tief im brasilianischen Markt verwurzelt, wobei ihre Produkte in mehreren industriellen Bäckereien im ganzen Land hergestellt werden, um Frische zu gewährleisten.
Heute ist Pullman eine Flagship-Marke im Besitz von Grupo Bimbo, einem mexikanischen multinationalen Unternehmen, das die größte Bäckerei der Welt ist. Grupo Bimbo erwarb die Marke durch den Kauf von Plus Vita im Jahr 2001, wodurch es seine Führungsposition im südamerikanischen Bäckereisektor effektiv konsolidierte. Die Marke konzentriert sich weiterhin auf gesundheitsbewusste Produkte, wie dieses 30% Vollkorn (Integral) Brot, das mit natürlicher Fermentation hergestellt wird.
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