L'Arte del Casaro Grana Padano DOP

L'Arte del Casaro ist eine Eigenmarke, die hauptsächlich mit der italienischen Supermarktkette Penny Market (einer Tochtergesellschaft der REWE Group) verbunden ist. Dieses spezielle Produkt ist Grana Padano DOP, ein harter, langsam gereifter, halbfetter Käse aus dem Norden Italiens.

Nach dem Gesetz muss Grana Padano innerhalb spezifischer Regionen des Po-Tals in Italien (wie Lombardei, Piemont und Teile Venetien) nach strengen traditionellen Methoden hergestellt werden, die vom Grana Padano Konsortium überwacht werden. Dies stellt sicher, dass die Produktion in ihren historischen Wurzeln im Norden Italiens verwurzelt bleibt. Obwohl die Marke eine vom Einzelhändler geführte Eigenmarke ist, liegt das ultimative Eigentum an der Marke Penny/L'Arte del Casaro bei der deutschen multinationalen REWE Group mit Sitz in Köln.