Schamel Meerrettich

Schamel Meerrettich ist eine renommierte deutsche Marke, die sich auf Meerrettichprodukte spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1846 von Johann Jakob Schamel in Baiersdorf, Bayern, gilt sie als die älteste Meerrettichmarke der Welt. Der Produktionsschwerpunkt liegt auf der Verarbeitung frischer Meerrettichwurzeln nach traditionellen Rezepten, die seit über 175 Jahren in der Familie Schamel weitergegeben werden.

Heute ist das Unternehmen weiterhin ein Familienbetrieb, der seinen Hauptsitz und seine Produktionsstätten in Baiersdorf unterhält. Die Marke stellt eine Vielzahl von Produkten her, die von klassischem geriebenem Meerrettich bis hin zu speziellen Cremes reichen. Historisch bedeutsam ist das Unternehmen, da es als erstes industriell geriebenen, verzehrfertigen Meerrettich in Gläsern anbot und damit den Konsum dieses Gewürzes in Deutschland und darüber hinaus revolutionierte.