Felsineo Good & Green Mopur Original

Mopur ist ein patentiertes, pflanzenbasiertes Proteinprodukt, das als Ersatz für traditionelle Aufschnittwaren entwickelt wurde. Es wird von der Gruppo Felsineo durch ihre Abteilung 'Felsineo Vegan' oder 'Open Food Factory' hergestellt, speziell unter der Marke 'Good & Green'. Das Produkt wird in Italien hergestellt und nutzt einen natürlichen Fermentationsprozess mit Sauerteig.

Die Marke gehört zur Felsineo S.p.A., einem historischen italienischen Unternehmen mit Sitz in Zola Predosa (Bologna), das traditionell für seine hochwertige Mortadella bekannt ist. In den letzten Jahren hat sich das Unternehmen erheblich in den pflanzlichen Markt diversifiziert und sich als führender Anbieter von veganen Delikatessscheiben in Italien etabliert.