Sazón Goya Würzmischung mit Culantro und Achiote

Sazón Goya ist eine markante Gewürzmischung, die zu einem Grundnahrungsmittel in der spanischen und lateinamerikanischen Küche geworden ist. Diese spezielle Sorte mit Culantro (einem dem Koriander ähnlichen Kraut) und Achiote (Annatto) wird verwendet, um Reisgerichten, Suppen und Eintöpfen sowohl Geschmack als auch eine leuchtend rötlich-orange Farbe zu verleihen.

Goya Foods wurde 1936 von den spanischen Einwanderern Prudencio Unanue und Carolina Unanue in New York City gegründet. Die Marke basierte darauf, der wachsenden Migrantenbevölkerung in den USA authentische spanische und lateinamerikanische Zutaten anzubieten. Heute ist Goya das größte in spanischem Besitz befindliche Lebensmittelunternehmen in den Vereinigten Staaten.

Das Unternehmen wird nach wie vor von der Familie Unanue geführt und ist ein privates Familienunternehmen geblieben. Während sich der Hauptsitz in Jersey City, New Jersey, befindet, betreibt Goya zahlreiche Produktions- und Vertriebsstätten in den USA, Puerto Rico, der Dominikanischen Republik und Spanien, um den weltweiten Markt zu bedienen.