Ica Kräftor (Garnelen)

Ica Kräftor ist ein beliebtes schwedisches Meeresfrüchteprodukt, das aus vorgekochten Garnelen besteht, die oft mit Dill gewürzt sind und ein Grundnahrungsmittel für traditionelle schwedische Garnelenfeste ('kräftskiva') darstellen. Die Marke gehört zur ICA Gruppen, einem der führenden Einzelhandelsunternehmen in der nordischen Region.

Obwohl die Marke schwedisch ist und ihre Wurzeln in dem Anfang des 20. Jahrhunderts gegründeten Bündnis der ICA-Einzelhändler hat, werden die Garnelen typischerweise in China bezogen und verarbeitet, das ein wichtiger globaler Produzent von Süßwassergarnelen ist. ICA hält strenge Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards ein und trägt häufig Zertifizierungen wie ASC (Aquaculture Stewardship Council), um eine verantwortungsvolle Beschaffung sicherzustellen. Das endgültige Eigentum liegt weiterhin bei der ICA Gruppen, die derzeit eine Tochtergesellschaft von ICA Växa und verschiedenen institutionellen Investoren über AMF und Pensionsfonds ist.