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Bertolli ist eine der ikonischsten Olivenölmarken der Welt, die ursprünglich 1865 von Francesco Bertolli und seiner Frau Caterina in Lucca, Toskana, Italien, gegründet wurde. Was als kleiner Lebensmittelgeschäft begann, das regionale Erzeugnisse und Olivenöl verkaufte, entwickelte sich schließlich zu einem globalen Pionier für italienische Lebensmittelexporte.
Heute operiert die Marke unter einer dualen Eigentumsstruktur. Das Olivenölgeschäft, das das speziell für den deutschen Sprachraum vermarktete Bertolli Brat Olivenöl umfasst, gehört Deoleo, einem multinationalen Unternehmen mit Sitz in Spanien. Während die Marke ihr italienisches Erbe bewahrt, sind die Öle oft Mischungen, die aus mehreren Ländern stammen, darunter Spanien, Italien, Griechenland und Tunesien, um eine gleichbleibende Qualität und Geschmacksprofile zu gewährleisten.
Im Laufe ihrer Geschichte hat die Marke mehrmals den Besitzer gewechselt und gehörte viele Jahrzehnte lang Unilever, bevor sie abgestoßen wurde. Die Deoleo Group verwaltet nun das globale Olivenölportfolio und bewahrt Bertollis Status als führende Marke im Bereich der mediterranen Lebensmittel.
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