Philadelphia Light Cream Cheese Produkt

Philadelphia, oft umgangssprachlich als Philly bekannt, ist eine der weltweit bekanntesten Marken für Frischkäse. Trotz ihres Namens hat die Marke ihren Ursprung in New York im Jahr 1872, als der Milchbauer William Lawrence eine Methode entwickelte, um Frischkäse aus einer Kombination von Sahne und Milch herzustellen. Er nannte es Philadelphia, weil Philadelphia zu dieser Zeit für seine hochwertigen Milchprodukte bekannt war.

Für den kanadischen Markt wird das Produkt hauptsächlich in Kanada hergestellt, um Frische zu gewährleisten und lokale Vorschriften für Milchprodukte einzuhalten. Die Marke erlebte 2012 eine bedeutende Unternehmensspaltung; derzeit ist das Eigentum geografisch aufgeteilt. In Nordamerika (Kanada und den Vereinigten Staaten) gehört die Marke zur Kraft Heinz Company. International, in den meisten anderen Regionen wie Europa, gehört sie zur Mondelez International. Diese spezielle Verpackung ist die kanadische Version und wird als 'Frischkäseprodukt' bezeichnet, um den lokalen Kennzeichnungsgesetzen in Bezug auf den Fettgehalt in verarbeiteten Milchprodukten zu entsprechen.