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Sacana ist eine gewagte Linie von scharfen Soßen, die ursprünglich unter der Marke Paladin entwickelt wurde, die im Besitz des portugiesischen Unternehmens Mendes Gonçalves ist. Gegründet in Golegã, Portugal, im Jahr 1982, hat sich Mendes Gonçalves zu einem führenden Hersteller von Soßen, Essigen und Gewürzen entwickelt. Die Sacana-Reihe wurde geschaffen, um der wachsenden Nachfrage nach würzigen Aromen gerecht zu werden, die verschiedene Schärfegrade und Pfefferprofile umfasst, wie zum Beispiel die hier gezeigte Jalapeño-Variante.
Das Produkt wird in Portugal in den Einrichtungen des Unternehmens in Golegã hergestellt. Trotz seiner internationalen Anziehungskraft und breiten Verteilung bleibt die Marke im endgültigen Besitz von Mendes Gonçalves, einem familiengeführten portugiesischen Unternehmen. Die Submarke Sacana selbst erlangte Berühmtheit für ihr freches Marketing und das markante 'teuflische' Branding, was sie zu einem Favoriten unter Gewürzliebhabern macht, die nach authentischen, im Mittelmeerraum produzierten Gewürzen mit einem modernen Twist suchen.
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