Poiatti Pasta di Semola di Grano Duro

Poiatti ist eine renommierte italienische Nudelmarke mit tiefen Wurzeln in Sizilien. Gegründet 1946 in Mazara del Vallo von Domenico Poiatti, hat die Marke ihren Ruf auf der Verwendung von 100 % sizilianischem Hartweizen aufgebaut, der in der firmeneigenen Mühle neben der Pasta-Fabrik verarbeitet wird. Diese vertikale Integration gewährleistet eine kontrollierte Lieferkette und erhält die hohe Qualität des verwendeten Grießes.

Im Laufe der Jahrzehnte ist Poiatti ein Symbol der sizilianischen Kulinariktradition geblieben. Die Marke betont die „Inimitabile“ (unvergessliche) Qualität ihres Produkts, die dem spezifischen Klima und Boden Siziliens zugeschrieben wird, der hochprozentigen Weizen produziert. Heute steht das Unternehmen weiterhin unter der Kontrolle der Familie Poiatti und produziert sowie verpackt seine Produkte lokal in Sizilien für nationale und internationale Märkte.