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Katjes Fred Ferkel ist ein beliebtes vegetarisches Fruchtgummi des deutschen Süßwarenherstellers Katjes. Bekannt für seine Schaumzucker-Textur und fruchtigen Ohren, wurde die Marke zum Vorreiter in der Branche, indem sie tierische Gelatine komplett aus ihrem Sortiment verbannte.
Die Geschichte der Marke reicht bis in das Jahr 1950 zurück, als Xaver Fassin ein Rezept für Lakritz-'Katjes' (niederländisch für 'Kätzchen') aus den Niederlanden nach Deutschland brachte. Heute ist die Marke weiterhin im Besitz der Katjes Fassin GmbH + Co. KG, einem Familienunternehmen mit Sitz in Emmerich am Rhein, Nordrhein-Westfalen. Das Unternehmen betreibt Werke in Deutschland, um hohe Qualitätsstandards zu gewährleisten und den Fokus auf Nachhaltigkeit sowie klimaneutrale Produktion zu unterstützen.
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