Pescamar Agujas in olive oil

Pescamar ist eine historische spanische Marke, die sich auf Konservenmeerestiere spezialisiert hat und besonders für ihre Produktion in der Region Galizien bekannt ist, die weltweit für ihre Konservenindustrie anerkannt ist. Die Marke wurde ursprünglich von der Firma Pescamar in Poio, Pontevedra, gegründet. Heute gehört Pescamar zur Garavilla Group, einem bedeutenden spanischen Konglomerat im Fischerei- und Konservenbereich.

Die Abgebildeten Agujas (Schwertfische) werden in Spanien verarbeitet und in Öl konserviert, wobei traditionelle Konservierungsmethoden genutzt werden. Die Marke konzentriert sich auf proteinreiche, herzgesunde Meeresfrüchte. Im Jahr 2016 wurde die Garavilla Group, einschließlich Pescamar, vollständig in die italienische Bolton Group integriert, wodurch einer der größten Hersteller von Konservenfischen in Europa entstanden ist.