Anchor Ungesalzene Butter

Anchor ist eine der bekanntesten Molkereibrands weltweit und hat ihren Ursprung in Neuseeland im Jahr 1886. Gegründet wurde sie von Henry Reynolds, der eine Fabrik in Pukekohe errichtete, um eine hochwertige Exportbutter zu produzieren. Das charakteristische Anker-Logo der Marke ist mittlerweile weltweit mit hochwertigen Milchprodukten verbunden.

Heute operiert die Marke unter einer einzigartigen Eigentums- und Lizenzstruktur. Während die Marke Anchor global gehört zur Fonterra Cooperative Group, einer großen neuseeländischen Molkereigenossenschaft, wurden die Rechte zur Herstellung und Vermarktung von Anchor Butter im Vereinigten Königreich an Arla Foods lizenziert. Diese Regelung besteht seit mehreren Jahrzehnten und ermöglicht die lokale Produktion mit britischer Milch.

Folglich wird die im britischen Einzelhandel, wie z.B. bei Morrisons, verkaufte Anchor Butter stolz im Vereinigten Königreich (insbesondere in der Arla-Molkerei in Westbury, Wiltshire) unter Verwendung von 100% britischer Sahne hergestellt. Dies stellt sicher, dass die Marke ihr internationales Erbe behält, während sie gleichzeitig den lokalen britischen Agrarsektor unterstützt und einen niedrigen CO2-Fußabdruck durch die heimische Produktion aufrechterhält.