Valrhona Kakaopulver

Valrhona ist ein weltweit renommierter französischer Schokoladenhersteller, der seit seiner Gründung im Jahr 1922 durch Albéric Guironnet einen Benchmark für Exzellenz in der Pâtisserie darstellt. Die Firma mit Sitz in Tain-l'Hermitage, Frankreich, produziert ihr hochwertiges Kakaopulver und Schokoladen hauptsächlich an ihrem historischen Standort im Rhône-Tal. Valrhona wird für ihr Engagement bei der Beschaffung feiner Kakaobohnen gefeiert und war einer der ersten Schokoladenhersteller, der die B Corp-Zertifizierung erhielt, was ihre Hingabe an soziale und ökologische Verantwortung widerspiegelt.

Während Valrhona als kleines Unternehmen in der französischen Landschaft begann, ist es zu einem globalen Kraftpaket gewachsen. Heute gehört es zur Savencia Fromage & Dairy-Gruppe (ehemals Soparind Bongrain), einem großen französischen Lebensmittelmultinational. Trotz der großflächigen Eigentumsverhältnisse verfolgt Valrhona einen fokussierten Ansatz in der artisan Qualität, indem es führende Köche und Chocolatiers weltweit beliefert und weiterhin seine Produkte in Frankreich herstellt.