Paix Dieu Triple Bier

Paix Dieu ist ein einzigartiges belgisches Tripel-Bier, das berühmt dafür ist, ausschließlich bei Vollmond gebraut zu werden. Diese mystische Verbindung zum Mondzyklus ist eine Hommage an die historischen Traditionen der Zisterzienserabtei Paix Dieu, wo es seinen Ursprung hat. Das Bier zeichnet sich durch sein glattes, komplexes Geschmacksprofil und einen Alkoholgehalt von 10 % ABV aus.

Die Marke gehört und wird gebraut von der Brasserie Caulier, einer familiengeführten Brauerei in Péruwelz, Belgien. Im Gegensatz zu vielen historischen belgischen Marken, die von multinationalen Konzernen übernommen wurden, bleibt Paix Dieu fest in der Hand der Familie Caulier. Dies gewährleistet die Erhaltung der traditionellen Herstellungsverfahren und des lokalen belgischen Erbes.