Grüner Grünkohl

Das Bild zeigt eine Auswahl frischer Erzeugnisse in einem Einzelhandelsumfeld, darunter Brokkoli, grüner Grünkohl und Sellerie. Der Grünkohl wird spezifisch mit einem Preisschild als 'Grüner Grünkohl' gekennzeichnet. Als Rohlandwirtschaftsprodukt hat Grünkohl keinen einzelnen 'Markennamen' im traditionellen Sinne, sondern wird typischerweise von verschiedenen kommerziellen Landwirtschaftsbetrieben geliefert.

Auf dem nordamerikanischen Markt werden frische Blattgemüse wie Grünkohl und Sellerie hauptsächlich in Kalifornien und Arizona angebaut, die den Großteil der Produzenten in Nordamerika im Laufe des Jahres beliefern. Diese Gemüse werden durch große Lebensmittelketten verteilt und oft unter geschäftsspezifischen Eigenmarken oder als generische Bulkartikel verkauft. Das Eigentum an solchen Produkten liegt typischerweise bei großen Agrarkonglomeraten, die das Ernten und die Vertriebsnetze verwalten.