Princip Det 3. Krydderi

Princip Det 3. Krydderi (auch bekannt als Umami-Gewürz oder MSG) ist ein Geschmacksverstärker, der unter der Eigenmarke Princip vermarktet wird. Princip ist eine Premium-Marke, die für den dänischen Markt entwickelt wurde, um hochwertige Lebensmittelprodukte zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten.

Die Marke gehört zur Salling Group, dem größten Einzelhändler Dänemarks. Die Salling Group hat ihre Wurzeln in Ferdinand Salling, der das Unternehmen in Aarhus gründete. Heute gehört die Gruppe zu 100 % den Salling-Stiftungen, was sicherstellt, dass ein erheblicher Teil der Gewinne in die dänische Gesellschaft reinvestiert wird. Obwohl die Zutaten global bezogen werden können, wird das Produkt hauptsächlich innerhalb Dänemarks verpackt und vertrieben, insbesondere für die verschiedenen Einzelhandelsketten der Salling Group wie Føtex und Bilka.