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Die Sage Barista Touch ist eine hochwertige Siebträgermaschine der Marke Sage Appliances, die in Europa als Handelsname der australischen Breville Group fungiert. Das Unternehmen wurde ursprünglich 1932 in Sydney, Australien, von Bill O'Brien und Harry Norville gegründet. Zunächst auf Radios spezialisiert, verlagerte sich der Schwerpunkt ab den 1960er Jahren auf innovative Küchengeräte.
Da die Namensrechte für 'Breville' in Europa bereits bei einem anderen Unternehmen (Newell Brands) lagen, führte die australische Breville Group ihre Produkte ab 2013 unter dem Namen 'Sage' auf dem europäischen Markt ein. Obwohl das Design und die technische Entwicklung weiterhin im Hauptsitz in Australien stattfinden, erfolgt die Produktion der Geräte hauptsächlich in China. Die Marke befindet sich im Besitz der Breville Group Limited mit Sitz in Alexandria, Australien.
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