Beauvais eingelegte Rüben

Die eingelegten Rüben von Beauvais sind ein Grundnahrungsmittel der dänischen Küche und weithin bekannt für ihre tiefrote Farbe und die ausgewogene süß-sauren Lake. Die Marke Beauvais wurde 1850 von Jean Baptiste Desauvage Beauvais gegründet, einem Pionier der Konservenindustrie in Dänemark. Seit über 170 Jahren steht die Marke synonym für hochwertige Einmachen und Gewürze.

Heute gehört die Marke dem norwegischen Konglomerat Orkla ASA, nach einer Reihe von Übernahmen, die Orkla Foods Danmark involvierten. Die Produktion vieler ihrer klassischen Gemüseprodukte bleibt in Dänemark konzentriert, um das authentische lokale Geschmacksprofil zu bewahren. Orkla ist eines der größten Konsumgüterunternehmen in der nordischen Region und verwaltet verschiedene Haushaltsmarken im Bereich Lebensmittel, Körperpflege und Haushaltswaren.