Made O'Meter
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Copenhagen Roaster ist eine dänische Specialty-Coffee-Marke, die 2005 gegründet wurde. Sie konzentriert sich auf hochwertige Arabica-Bohnen und Mikrorösttechniken. Der Ursprung der Marke liegt in der Kopenhagener Specialty-Coffee-Szene und betont Transparenz und Handwerkskunst.
Das Produkt wird in Dänemark geröstet und verpackt, während die rohen grünen Kaffeebohnen global aus Regionen wie Brasilien bezogen werden, wie auf dem Etikett, das die Region Cerrado Mineiro zeigt, angegeben. Die Marke gehört und wird derzeit von Copenhagen Roaster ApS betrieben und behält ihren Status als unabhängige dänische Rösterei.
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