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Cruschelle sind Vollkornkekse, die von Balocco, einem der bekanntesten Süßwarenhersteller Italiens, produziert werden. Diese Kekse zeichnen sich durch ihren Gehalt an 100% Vollweizenmehl und eine Ballaststoffanreicherung aus.
Gegründet im Jahr 1927 in Fossano (Cuneo), Italien, bleibt Balocco S.p.A. ein familiengeführtes Unternehmen. Der Herstellungsprozess konzentriert sich auf ihr Werk in Fossilano, das erneuerbare Energien nutzt, wie auf der Verpackung angegeben. Die Marke ist weltweit bekannt für ihr traditionelles Panettone und ihre vielfältige Auswahl an Frühstückskeksen und bewahrt ihr Erbe als italienisch geführtes Unternehmen.
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