Original schottisches Kochbuch

Bei dem Produkt handelt es sich um das 'Original schottisches Kochbuch', identifiziert durch die ISBN 3-89508-135-3. Es enthält traditionelle schottische Rezepte wie Haggis und Tweed Kettle und richtet sich an ein deutschsprachiges Publikum, das an schottischer Kulinarik interessiert ist.

Das Buch wurde von der Könemann Verlagsgesellschaft mbH veröffentlicht, einem Verlag, der 1993 von Ludwig Könemann in Köln, Deutschland, gegründet wurde. Während sich der Inhalt auf Schottland konzentriert, liegen die physische Produktion und die Markenbeheimatung in Deutschland. Nach finanziellen Schwierigkeiten Anfang der 2000er Jahre wurden Teile der Marke und verschiedene Titel von anderen Unternehmen übernommen oder verwaltet, wobei der ursprüngliche Verlag die primäre Herkunftsmarke für diese spezifische Ausgabe bleibt.