Alpsko mleko Milch

Alpsko mleko ist die ikonischste Marke für H-Milch in Slowenien, bekannt für ihre auffällige blau-weiße Verpackung mit Berggipfeln. Die Marke wurde 1967 eingeführt und war die erste H-Milch (Ultra Hochtemperatur) in dem ehemaligen Jugoslawien, die es ermöglichte, sie mehrere Monate ohne Kühlung zu lagern.

Das Produkt wird in Ljubljana von den Ljubljanske mlekarne hergestellt, die die größte Molkerei in Slowenien ist. Historisch gesehen wurde das Unternehmen als genossenschaftliche Molkerei gegründet und hat bedeutende Eigentumswechsel durchlaufen. Seit 2013 ist die Marke Teil der Lactalis-Gruppe, einem französischen multinationalen Unternehmen, das jetzt die größte Molkerei der Welt ist. Trotz des globalen Eigentums wird die Milch hauptsächlich von slowenischen Betrieben bezogen, was das lokale Erbe und den Ruf für Qualität bewahrt.