Bilboquet Eiscreme

Bilboquet ist eine ikonische, handwerklich hergestellte Eiscreme- und Sorbetmarke, die ihren Ursprung in Montreal, Quebec, hat. Gegründet im Jahr 1983 begann sie als kleines, lokales Eiscafé im Stadtteil Outremont und wurde schnell bekannt für ihre hochwertigen Zutaten und traditionellen Herstellungsverfahren. Die Marke ist tief im kulinarischen Landschaft von Quebec verwurzelt und repräsentiert lokales Handwerk im Bereich der gefrorenen Desserts.

Heute konzentriert sich die Produktion hauptsächlich in Kanada, insbesondere rund um die Metropolregion Montreal, um eine frische Verteilung an die verschiedenen Boutiquen und Lebensmitteleinzelhändler sicherzustellen. Obwohl sie erheblich gewachsen ist, behält die Marke ihren Ruf für handwerklich hochwertige Produkte. Derzeit gehört sie dem engagierten Lebensmittelunternehmen Group Top Glace, das die Produktion und Verteilung mehrerer hochwertiger lokaler Eismarken in Kanada überwacht.