Aoste Charcuterie

Aoste ist eine führende Marke im europäischen Wurstwarenmarkt, bekannt für ihre hochwertigen, luftgetrockneten Fleischprodukte und traditionellen Rezepte. Gegründet 1976 in der Region Isère in Frankreich, am Fuße der Alpen, nahm die Marke ihren Namen von dem lokalen Dorf Aoste, das berühmt ist für seine lange Geschichte in der Fleischkonservierung und Schinkenherstellung.

Obwohl die Marke tief in der französischen Kochtradition verwurzelt ist, erstreckt sich ihr Produktionsstandort über mehrere Einrichtungen in Europa, um internationale Märkte zu bedienen. Die Produktqualität wird durch streng kontrollierte Reifungsprozesse und die Auswahl von Zutaten sichergestellt, die das Erbe der handwerklichen Fertigung der Marke ehren.

Heute ist Aoste eine Flagship-Marke im Portfolio von Sigma Alimentos. Im Laufe der Jahrzehnte wechselte das Eigentum von Gründer Michel Reybier zu verschiedenen internationalen Konsortien, bis die Marke von der Campofrio Food Group übernommen wurde, die anschließend eine Tochtergesellschaft des globalen Lebensmittelriesen Sigma Alimentos wurde. Diese Eigentumsstruktur ermöglicht es Aoste, ihre französische Identität zu bewahren und gleichzeitig von einem umfangreichen globalen Vertriebsnetz zu profitieren.