St-Hubert Brathähnchen und Lebensmittelprodukte

St-Hubert ist eine ikonische kanadische Lebensmittelmarke, die 1951 als Rotisserie-Restaurant in der Saint-Hubert-Straße in Montreal begann. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sie sich von einem lokalen Favoriten zu einer bedeutenden Lebensmittelverarbeitungs- und Restaurantkette, die für ihr Brathähnchen und ihre charakteristische BBQ-Sauce bekannt ist. Im Jahr 2016 erlebte die Marke einen bedeutenden Eigentümerwechsel, als sie von dem in Ontario ansässigen Lebensmittelriesen Recipe Unlimited (ehemals Cara Operations) übernommen wurde. Heute werden die Produkte von St-Hubert hauptsächlich in Kanada hergestellt, wobei spezialisierte Anlagen in Quebec Fleischprodukte, Saucen und Tiefkühlgerichte sowohl für ihr Restaurantnetzwerk als auch für Einzelhandelsgeschäfte produzieren. Die Marke bleibt ein fester Bestandteil der quebecer Esskultur und wird unter einem großen nationalen Unternehmensdach verwaltet.