Daiya Pflanzliche Käse

Daiya ist eine führende Marke in der pflanzlichen Lebensmittelsektor und bekannt für ihre milchfreien Käsealternativen. Gegründet im Jahr 2008 in Vancouver, Kanada, von Andre Kroecher und Greg Blake, wurde die Marke schnell zu einem Grundnahrungsmittel für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz dank ihrer innovativen Schmelzeigenschaften. Die Produkte werden hauptsächlich in Dais hochmodernem Werk in Burnaby, British Columbia, hergestellt, was hohe Qualität und Konsistenz in ihrem globalen Vertriebsnetz gewährleistet.

Im Jahr 2017 erlebte die Marke einen bedeutenden Eigentümerwechsel, als sie von Otsuka Pharmaceutical, einem japanischen Gesundheitsriesen, übernommen wurde. Diese Übernahme gab Daiya die Ressourcen, um ihr Produktportfolio zu erweitern und ihre internationale Präsenz auszubauen, während sie den Fokus auf allergenfreundliche und pflanzliche Ernährung beibehielt. Heute operiert Daiya weiterhin als eigenständige Tochtergesellschaft von Otsuka und führt den Markt mit einer Vielzahl von Produkten, einschließlich Blöcken, Raspeln, Scheiben und zubereiteten Tiefkühlmahlzeiten.