Pistaziennüsse

Pistaziennüsse werden typischerweise von großen globalen Produzenten wie dem Iran, den Vereinigten Staaten (Kalifornien) oder der Türkei bezogen und verarbeitet, wobei die Endverpackung in verschiedenen Ländern erfolgt, abhängig von der Marke und dem Einzelhändler. Der Begriff 'Pistacie' bezieht sich allgemein auf den dänischen Namen für die Nuss selbst und nicht auf eine spezifische Einzelmarke.

In einem kommerziellen Kontext werden diese Nüsse, wenn sie auf den europäischen Märkten gefunden werden, oft von großen Lebensmittelunternehmen oder Eigenmarken vertrieben, wie sie beispielsweise im Besitz der Salling Group oder Dagrofa sind. Der Ursprung der Rohnuss ist eng mit ariden Klimazonen verbunden, in denen Pistazienhaine gedeihen, während das endgültige Eigentum von der spezifischen Handelsmarke abhängt, unter der sie verkauft werden.