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Amaro Montenegro ist ein traditioneller italienischer Kräuterlikör, der seit 1885 produziert wird. Er wurde von Stanislao Cobianchi in Bologna, Italien, kreiert und nach Prinzessin Elena von Montenegro benannt anlässlich ihrer Heirats mit König Viktor Emmanuel III. von Italien.
Das Produkt wird bekanntlich nach einem geheimen Rezept aus 40 Botanicals aus aller Welt hergestellt, die durch einen komplexen Prozess von Kochen, Mazeration und Destillation extrahiert werden. Die markante grüne Flasche und ihre einzigartige Form sind längst zu einem Synonym der Marke geworden.
Heute gehört die Marke der Gruppo Montenegro, einem familiengeführten italienischen Unternehmen, das sich von seinen Wurzeln in Bologna zu einem der führenden Getränke- und Lebensmittelkonzerne Italiens entwickelt hat. Die Produktion bleibt in Italien zentriert, um die historische Integrität und Qualität des Sprits zu gewährleisten.
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