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Patak's ist eine weltweit renommierte Marke, die auf indische Küche spezialisiert ist, insbesondere auf Pasten, Saucen und Snacks wie diese Knoblauch- und Koriander-Pappadums. Die Marke wurde 1958 im Vereinigten Königreich von Laxmishanker Pathak und seiner Familie gegründet, die anfänglich indische Süßigkeiten und Snacks aus ihrem Zuhause in London verkauften, bevor sie sich zu einem globalen Unternehmen entwickelten.
Während die Marke authentische indische Aromen und traditionelle Rezepte feiert, haben die Produktion und die Geschäftsabläufe historisch im Vereinigten Königreich, insbesondere in Leigh, Greater Manchester, stattgefunden. Heute gehört Patak's zum Portfolio von Associated British Foods (ABF), einem britischen multinationalen Lebensmittelverarbeitungs- und Einzelhandelsunternehmen, das die Marke 2007 übernommen hat. Die Produkte werden weltweit vertrieben und bewahren das Erbe,indische Aromen für internationale Küchen zugänglich zu machen.
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