TheFork Reservierungsplattform

Gegründet im Jahr 2007 als LaFourchette in Frankreich, hat sich die Marke schnell in Europa und Australien als führende Plattform für die Entdeckung und Buchung von Restaurants etabliert. 2014 wurde sie vom amerikanischen Reisekonzern TripAdvisor übernommen, was ihr Wachstum in neue Märkte unter verschiedenen lokalisierten Namen erleichterte und letztendlich zur Vereinheitlichung unter 'TheFork' führte.

Die Plattform operiert hauptsächlich über ihre digitalen Anwendungen und Website, wobei die technischen und geschäftlichen Abläufe in Paris, Frankreich, und Barcelona, Spanien, zentralisiert sind. Als Tochtergesellschaft von TripAdvisor profitiert sie von einer umfangreichen Integration mit globalen Reisebewertungen und Hotel-Daten, was sie zum dominierenden Anbieter im europäischen digitalen Gastronomiemarkt macht.