Hengstenberg Mildessa Mildes Sauerkraut mit Speck

Mildessa ist eine Premium-Marke für Sauerkraut, die von dem deutschen Unternehmen Hengstenberg hergestellt wird. Gegründet im Jahr 1876 in Esslingen am Neckar, ist Hengstenberg seit Generationen ein Familienunternehmen, das sich auf hochwertige Essiggurken, Essig und Sauerkrautprodukte spezialisiert hat.

Mildessa ist besonders bekannt als die erste Marke, die in den 1950er Jahren verzehrfertiges, mild schmeckendes Sauerkraut auf den deutschen Markt brachte. Der für dieses Produkt verwendete Kohl stammt zu 100 % aus deutschem Anbau, vornehmlich aus Regionen wie der Filderebene. Der Herstellungsprozess basiert auf traditioneller Fermentation, kombiniert mit modernen Verpackungslösungen für eine schnelle Zubereitung in nur zwei Minuten. Die Marke befindet sich nach wie vor vollständig im Besitz der Hengstenberg GmbH & Co. KG und ist ein fester Bestandteil der deutschen Küchenkultur.