Southern Comfort Likör

Southern Comfort, oft auch als SoCo bezeichnet, ist ein unverwechselbarer amerikanischer Likör, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1874 zurückreichen. Er wurde vom Barkeeper Martin Wilkes Heron in New Orleans, Louisiana, kreiert, der versuchte, raue Whiskys durch Mischen mit einem Geheimrezept aus Früchten und Gewürzen genießbarer zu machen. Dieses einzigartige Geschmacksprofil – insbesondere Pfirsich, Orange und Vanille – definierte eine neue Kategorie von Spirituosen.

Im Laufe der Jahrzehnte durchlief die Marke mehrere Eigentümerwechsel. Lange Zeit war sie eine Vorzeigemarke der Brown-Forman Corporation. Im Jahr 2016 wurde sie jedoch von der Sazerac Company übernommen, was eine Rückkehr zu ihren Wurzeln in New Orleans markierte. Sazerac hat seitdem daran gearbeitet, die Marke zu revitalisieren, indem Whisky wieder in die Kernformel eingeführt wurde. Während Southern Comfort hauptsächlich in den Vereinigten Staaten hergestellt und abgefüllt wird, wird es weltweit vertrieben und behält seinen Status als fester Bestandteil sowohl in Cocktails als auch in der entspannten Trinkkultur.