Rosa dell'Angelo Bresaola

Rosa dell'Angelo ist eine italienische Handwerksmarke, die sich auf hochwertige gepökelte Fleischwaren spezialisiert hat und besonders für ihr Engagement in traditionellen Methoden und langen natürlichen Reifungsprozessen bekannt ist. Die Bresaola der Marke wird aus italienischem Rindfleisch hergestellt, mit natürlichen Gewürzen gewürzt und langsam getrocknet, um den charakteristischen Geschmack und das Nährstoffprofil zu erreichen.

Die Produktionsstätte befindet sich in Traversetolo, in der Provinz Parma, Italien, einer Region, die für ihr gastronomisches Erbe berühmt ist. Die Marke ist eng mit ihrem lokalen Ursprung verbunden und gehört zur Sagem SRL, die den gesamten Produktionszyklus von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Endverpackung verwaltet und damit ein Produkt gewährleistet, das die Exzellenz der italienischen Esskultur repräsentiert.