CalNort Agar-Agar

CalNort Agar-Agar ist ein hochwertiges pflanzliches Geliermittel, das in Spanien von der Firma Caldos del Norte produziert wird. Es ist ein natürlicher Ersatz für Gelatine, der aus Algen gewonnen wird, und wird sowohl in privaten als auch in professionellen Küchen häufig zum Andicken von Saucen, zum Herstellen von Gelees und Desserts verwendet.

Die Marke CalNort wurde in Spanien gegründet und ist ein familiengeführtes spanisches Unternehmen. Der Herstellungsprozess erfolgt zentral in ihren Einrichtungen in Burgos, Spanien, von wo aus sie in über 60 Länder exportieren. Die Marke ist bekannt für ihre Vielfalt an Kochhilfen, einschließlich Brühwürfeln und Desserts, und pflegt ihre Identität als traditioneller spanischer Lebensmittelhersteller.