De Cecco Mezzi Rigatoni Pasta

De Cecco ist eine der weltweit renommiertesten Pasta-Marken, bekannt für ihr Engagement für traditionelle Produktionsmethoden. Gegründet 1886 von den Brüdern De Cecco in Fara San Martino, Abruzzen, Italien, hat die Marke ihren Ruf für Qualität durch die Verwendung von steingemahlenem Grieß und einem einzigartigen Bronzeziehverfahren aufrechterhalten. Ein wesentliches Merkmal ihrer Produktion ist der 'Lenta Essiccazione' (langsame Trocknung) - Prozess bei niedrigen Temperaturen, der den Nährwert und die organoleptischen Eigenschaften des Weizens bewahrt.

Heute steht die Marke unter der Leitung der Gründerfamilie, was sicherstellt, dass sie ihrem italienischen Erbe treu bleibt. Während das Unternehmen hochwertiges Hartweizen sowohl aus Italien als auch aus der ganzen Welt bezieht, um konsistente Proteingehalte zu gewährleisten, erfolgen die endgültige Produktion und Verpackung sorgfältig in ihren historischen und modernen Einrichtungen in der Abruzzen-Region Italiens. De Cecco ist eine führende Premium-Marke auf internationalen Märkten und repräsentiert den Goldstandard authentischer italienischer getrockneter Pasta.