Mae Ploy Sweet Chilli Sauce for Chicken

Mae Ploy Sweet Chilli Sauce ist eine weltweit bekannte thailändische Würzsauce, die ursprünglich für Brathähnchengerichte entwickelt wurde. Sie zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Süße, Knoblauch und mittelscharfen roten Chilis aus. Die Marke wird von der Muttergesellschaft Theppadungporn Coconut Co., Ltd. in deren Produktionsstätten in Thailand hergestellt. Sie hat sich zu einem festen Bestandteil sowohl in asiatischen als auch in westlichen Küchen entwickelt und wird häufig als Dip für Frühlingsrollen, Dim Sum und verschiedene frittierte Vorspeisen verwendet.

Die Marke hat ihre authentischen thailändischen Wurzeln seit ihrer Gründung bewahrt und setzt weiterhin auf traditionelle Rezepturen und den lokalen Bezug ihrer Zutaten. Nach aktuellem Stand bleibt die Marke im Privatbesitz der Familie Theppadungporn und ist damit Teil eines der bedeutendsten thailändischen Agrar- und Lebensmittelkonglomerate. Ihre Produkte werden in Dutzende Länder exportiert und erreichen die Verbraucher oft über spezialisierte asiatische Lebensmittelimporteure sowie große Supermarktketten.