Bergader Almzeit cremig-mild Weichkäse

Bergader Almzeit ist eine Weichkäsespezialität der Bergader Privatkäserei GmbH, einem traditionsreichen deutschen Molkereiunternehmen. Das Produkt wird im oberbayerischen Alpenvorland hergestellt, konkret an den Standorten Waging am See und Bad Aibling. Bekannt für sein 'cremig-mildes' Profil, wird dieser Käse aus frischer Alpenmilch von lokalen Bauernhöfen gefertigt und ist von Natur aus laktose- und glutenfrei.

Die Marke blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1902 zurückreicht, als sie von Basil Weixler gegründet wurde. Sie ist bis heute ein unabhängiges Familienunternehmen, das mittlerweile in der vierten Generation geführt wird. Das Unternehmen ist bekannt für seine Innovationen in der Käseherstellung, darunter Klassiker wie Bavaria blu und Bergader Edelpilz. Heute agiert der Betrieb unter dem Dach der Holdinggesellschaft RL Anlagen GmbH, welche die strategische Ausrichtung der Unternehmensgruppe sichert und dabei den Status als mittelständisches Privatunternehmen in Familienbesitz bewahrt.