Arla BUKO Ziegenkäse Frischkäse

Arla BUKO ist eine traditionsreiche Marke für Frischkäse, die ursprünglich aus Dänemark stammt. Der Name 'BUKO' stand ursprünglich für 'BUer KO' (Bauernkuh) und wurde 1932 gegründet. Heute ist die Marke ein Kernbestandteil des Portfolios von Arla Foods, einer großen europäischen Molkereigenossenschaft, die Landwirten in mehreren nordeuropäischen Ländern gehört.

Obwohl die Marke ihre Wurzeln in Dänemark hat und sich dort wichtige Produktionsstätten befinden (wie die Molkerei in Holstebro), unterhält Arla auch bedeutende Produktionsstandorte in Deutschland, um den mitteleuropäischen Markt zu bedienen. Die Arla Foods amba bleibt die oberste Eigentümerin mit Hauptsitz in Dänemark und wird als Genossenschaft von ihren milchproduzierenden Mitgliedern kontrolliert.