Cioli 1917 Porchetta di Ariccia IGP

Cioli 1917 Porchetta di Ariccia IGP ist ein hochwertiges italienisches Produkt für gereiftes Fleisch, speziell eine geröstete, entbeinte Schweinehälfte, die mit Rosmarin, Knoblauch und schwarzem Pfeffer gewürzt ist. Die Bezeichnung 'IGP' (Indicazione Geografica Protetta) stellt sicher, dass das Produkt gemäß traditioneller Methoden innerhalb des geografisch definierten Gebiets von Ariccia, Italien, hergestellt wird.

Die Marke blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die 1917 begann, als sie von Omero Cioli gegründet wurde. Sie bleibt ein Familienunternehmen, das derzeit von den Nachkommen des Gründers geleitet wird. Die gesamte Produktion findet in ihrer Einrichtung in Ariccia (Rom) statt, wobei streng traditionelle Rezepte und lokale Quellen für die Zutaten beibehalten werden. Das Unternehmen ist bekannt für sein Engagement für '100% Tradizione Italiana' und glutenfreie Zubereitung.