L'Etal du Boucher 15 Boulettes au Bœuf

L'Etal du Boucher ist eine Eigenmarke, die hauptsächlich im Besitz und Vertrieb des deutschen Supermarktgiganten Lidl steht. Dieses spezielle Produkt, das im französischen Kontext präsentiert wird, besteht aus 15 Rindfleischküchlein. Die Verpackung zeigt das Logo 'Viande Bovine Française' deutlich, das garantiert, dass das in dem Produkt verwendete Rindfleisch in Frankreich geboren, aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet wurde. Obwohl das Mutterunternehmen deutsch ist, wird die Produktion und Beschaffung dieser Fleischprodukte lokal auf den französischen Markt abgestimmt, um regionale Qualitätsstandards und Verbraucherpräferenzen für heimische Fleischproduktion zu erfüllen.

Das Geschäftsmodell von Lidl beinhaltet die Schaffung dedizierter Eigenmarken wie L'Etal du Boucher, um wettbewerbsfähige Preise zu bieten und gleichzeitig Kontrolle über die Lieferkette und Qualität zu behalten. Ab 2024 und darüber hinaus bleibt die Marke unter dem umfangreichen Portfolio der Schwarz Gruppe, die standardisierte Einzelhandelspraktiken in ganz Europa gewährleistet und die Produktursprünge an lokale Märkte wie Frankreich anpasst.