Niederegger Marzipanerie Auswahl

Niederegger ist eine weltweit bekannte Marke, die als Inbegriff für Premium-Marzipan gilt. Das Unternehmen wurde 1806 von Johann Georg Niederegger in Lübeck gegründet und hat seinen Ruf für hochwertige Süßwaren auf Mandelbasis über zwei Jahrhunderte lang bewahrt. Die Marke ist berühmt für ihr 'Lübecker Marzipan', eine geschützte geografische Angabe, die strenge Qualitätsstandards garantiert, darunter ein hoher Mandelanteil und ein minimaler Zuckerzusatz im Vergleich zu Standardmarzipan.

Die Produktion erfolgt ausschließlich im firmeneigenen Werk in Lübeck, Deutschland, wodurch sichergestellt wird, dass jedes Stück der 'Marzipanerie' der traditionellen Geheimrezeptur entspricht. Im Gegensatz zu vielen globalen Snackmarken, die von großen multinationalen Konzernen übernommen wurden, bleibt Niederegger ein Familienunternehmen. Das Unternehmen wird derzeit von der siebten und achten Generation der Gründerfamilie geführt, wodurch Tradition und lokales Handwerk bewahrt werden, während die Produkte weltweit in Dutzende Länder exportiert werden.