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Carrefour Fuet Extra ist eine traditionelle spanische Trockenwürste, speziell ein salzgereiftes Fleischsnack, das in der katalanischen Küche beliebt ist. Dieses spezielle Produkt wird von Casademont 1956 Meat S.L. hergestellt und verpackt, einem renommierten Spezialisten für spanische Wurstwaren mit Sitz in Girona, Spanien. Obwohl es von Casademont produziert wird, wird es für den französischen Einzelhandelsriesen Carrefour privat etikettiert.
Casademont begann als Familienunternehmen im Jahr 1056 und hat sich zu einem bedeutenden internationalen Exporteur spanischer Fleischwaren entwickelt. Heute legen sowohl das herstellende Unternehmen als auch der Einzelhändler großen Wert auf hohe Standards im Tierschutz, wie das 'Certificado Welfare' auf dem Etikett zeigt. Carrefour, der endgültige Eigentümer des Markennamens, ist ein multinationaler Einzelhandelskonzern mit Hauptsitz in Frankreich, der weltweit Tausende von Standorten betreibt und diese Produkte über seine lokalen Tochtergesellschaften wie Centros Comerciales Carrefour, S.A. in Spanien vertreibt.
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