Forno Bindi Tiefkühlbackwaren

Forno Bindi ist eine angesehene italienische Marke, die mit hochwertigen Tiefkühl-Patisserie- und Back-Desserts verbunden ist und hauptsächlich den Food-Service- und Horeca-Sektor bedient. Gegründet wurde das Unternehmen 1946 in Mailand von Attilio Bindi und entwickelte sich von einer kleinen Familienbäckerei zu einem internationalen Marktführer in der Produktion von tiefgefrorenen Kuchen, Gebäck und italienischen Spezialitäten. Die Marke ist bekannt dafür, traditionelle italienische Rezepte und handwerkliche Qualität zu bewahren und gleichzeitig industrielle Tiefkühltechnologien zu nutzen.

Obwohl das Unternehmen tief in Italien verwurzelt ist und weiterhin seine Waren in Italien herstellt, um die Authentizität zu bewahren, hat sich die Eigentümerstruktur im Laufe der Zeit gewandelt. 2020 wurde Bindi von BC Partners, einer führenden internationalen Investmentgesellschaft, übernommen, wodurch sie unter ein größeres Unternehmensdach fiel. Dieser Schritt zielte darauf ab, die globale Expansion und digitale Transformation von Bindi zu beschleunigen, während das Herz der Produktion und die Markenidentität fest in Italien verankert blieben. Heute beliefert Forno Bindi Restaurants, Hotels und Cafés in über 60 Ländern weltweit.