Felix Smörgåsgurka eingelegte Gurken

Felix Smörgåsgurka ist ein Grundnahrungsmittel der schwedischen Esskultur, bestehend aus in Scheiben geschnittenen eingelegten Gurken, die mit Senfsamen und Essig gewürzt sind. Die Marke Felix hat eine reiche Geschichte in Schweden, gegründet von Herbert Felix in Eslöv im Jahr 1939. Dieses spezielle Produkt ist synonym mit dem klassischen schwedischen Sandwich und ist bekannt für seine traditionellen Konservierungsmethoden.

Während die Marke tief in der schwedischen Tradition verwurzelt ist, gehört sie derzeit Orkla, einem führenden Industrie-Konglomerat mit Sitz in Norwegen. Die Produktion findet hauptsächlich in der Felix-Fabrik in Eslöv, Schweden, statt, die eine der größten Gemüseverarbeitungsanlagen in der nordischen Region bleibt. Heute ist Felix ein bekannter Name in ganz Skandinavien und bietet eine Vielzahl von Produkten an, von Ketchups bis hin zu fertigen Mahlzeiten unter dem Dach von Orkla Foods Sverige.