Schamel Bayerischer Meerrettich Scharfwürzig

Schamel Meerrettich ist eine traditionsreiche deutsche Marke, die sich auf Meerrettichprodukte spezialisiert hat. Sie wurde 1846 von Johann Jakob Schamel in Baiersdorf, Bayern, gegründet und gilt als die älteste Meerrettichfabrik Bayerns. Die Marke ist besonders für ihren 'Bayerischen Meerrettich' bekannt, der das Siegel der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) der EU trägt.

Das Produkt wird in Deutschland, konkret in Baiersdorf, aus lokal angebauten Wurzeln aus der umliegenden fränkischen Region hergestellt. Das Unternehmen ist bis heute ein Familienbetrieb und wird mittlerweile in der sechsten Generation der Familie Schamel geführt. Es agiert als unabhängiges mittelständisches Unternehmen, das auf nachhaltige Beschaffung und traditionelle Verarbeitungsmethoden setzt, die über 175 Jahre lang perfektioniert wurden.