Zinfandel rotwein aus Kalifornien

Zinfandel ist eine Rebsorte, die zum Markenzeichen der kalifornischen Weinbaukultur geworden ist. Während die genetischen Wurzeln der Traube bis nach Kroatien und Italien zurückreichen (wo sie als Crljenak Kaštelanski und Primitivo bekannt ist), erlangte sie im 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten weltweite Prominenz.

Heute produziert Kalifornien den Großteil des weltweiten Zinfandels, von dem beliebten halbsüßen White Zinfandel bis hin zu kräftigen, alkoholstarken Rotweinen. Da "Zinfandel California" sich auf eine Weinsorte und Region und nicht auf eine einzelne markenrechtlich geschützte Marke bezieht, wird sie von Hunderten von verschiedenen Weinbauern im gesamten Bundesstaat produziert, von kleinen Familienbetrieben bis hin zu großen globalen Getränkekonzernen.